Тавсифи Маҳсулот
Таснифи зарфҳои ферментатсия:
Мувофиқи таҷҳизоти зарфҳои ферментатсия, онҳо ба зарфҳои вентилятсияи механикии омехташаванда ва бакҳои ферментатсияи вентилятсияи ғайримеханикӣ ҷудо мешаванд;
Мувофиқи эҳтиёҷоти афзоиш ва мубодилаи моддаҳои микроорганизмҳо, онҳо ба зарфҳои ферментатсияи аэробӣ ва зарфҳои ферментатсияи анаэробӣ тақсим мешаванд.
Зарфҳои ферментатсия дастгоҳест, ки маводҳоро ба таври механикӣ омехта ва фермент мекунад.Ин таҷҳизот усули гардиши дохилиро истифода мебарад, ки барои пароканда кардан ва майда кардани футурҳо бо истифода аз падлҳои шӯркунанда истифода мешавад.Он дорои суръати баланди обшавии оксиген ва таъсири хуби омехта мебошад.Ҷисми зарф аз пӯлоди зангногир воридоти SUS304 ё 316L сохта шудааст ва зарф бо сари мошини тозакунандаи дорупошӣ муҷаҳҳаз шудааст, то раванди истеҳсолот ба талаботи GMP мувофиқат кунад.
Компонентҳои зарфи ферментатсия иборатанд аз:
бадани зарф асосан барои парвариш ва фермент кардани ҳуҷайраҳои гуногуни бактериявӣ, бо мӯҳри хуб (барои пешгирӣ кардани олудашавии бактериявӣ) истифода мешавад ва дар бадани зарф як slurry шӯриш мавҷуд аст, ки барои омехта кардани пайваста дар ҷараёни ферментатсия истифода мешавад;Дар поён як шпаргери вентилятсионӣ мавҷуд аст, ки барои ворид кардани ҳаво ё оксиген барои афзоиши бактерияҳо истифода мешавад.Лавҳаи болоии зарф дорои сенсори назоратӣ мебошад ва маъмултаринашон электродҳои рН ва электродҳои DO мебошанд, ки барои назорат кардани тағирёбии рН ва DO-и шўрбои ферментатсия дар ҷараёни ферментатсия истифода мешаванд;Контроллер барои намоиш ва назорати шароити ферментатсия истифода мешавад.Мувофиқи таҷҳизоти зарфи ферментатсия, он ба зарфҳои ферментатсияи механикӣ ва вентилятсия ва зарфҳои ферментатсияи вентилятсияи ғайримеханикӣ тақсим карда мешавад;
